Présentation de l’entreprise familiale Lodberg
Depuis 26 ans, la famille Lodberg est une référence dans le secteur de l’élevage de volailles au Danemark. Depuis 1998, leur ferme s’est transformée en une entreprise familiale florissante. Aujourd’hui, Jørgen Lodberg et son fils dirigent l’exploitation, alliant expérience et vision d’avenir pour assurer un succès continu. Leurs trois installations spécialisées ont acquis une réputation de qualité, d’innovation et d’engagement fort en faveur du bien-être animal.
Les installations avicoles Lodberg : la spécialisation à son meilleur
Les activités de la ferme Lodberg sont réparties sur trois sites, chacun étant conçu pour répondre à des besoins spécifiques :
1. Installation d’élevage de poussins : cette installation se concentre sur les premiers stades de développement de la volaille. Environ 9 000 poussins y sont élevés avec une approche prudente pour garantir des oiseaux forts et en bonne santé qui prospéreront à mesure qu’ils grandiront. Les soins et l’attention apportés à cette étape sont à la base de la qualité qui fait la réputation des Lodberg.
2. Installation de production d’œufs : Avec une production annuelle de 600 000 œufs, cette installation est optimisée pour une efficacité et des normes élevées. Les œufs sont fournis au marché danois et répondent aux attentes des consommateurs et des fournisseurs.
3. Élevage de poulets de chair : Dédiée aux poulets de chair à croissance lente, cette installation élève 16 000 oiseaux sur un cycle de 84 jours. La période de croissance plus longue permet d’améliorer le bien-être des animaux et d’obtenir une viande de meilleure qualité. L’accent mis sur le traitement humain et l’amélioration des résultats reflète les valeurs des Lodberg
Landmeco : un partenaire depuis plus de deux décennies
La relation entre les Lodberg et Landmeco remonte à plus de 20 ans. Ce partenariat s’est construit sur la confiance, la compréhension mutuelle et la fiabilité des équipements et services de pointe de Landmeco pour l’aviculture. Selon Jørgen, « Landmeco facilite la communication et fournit des produits fiables ». Leur collaboration a été un élément crucial pour gérer efficacement l’exploitation tout en maintenant des normes élevées de qualité et de bien-être.
Éclairage HATO : un facteur clé dans le développement des poussins
L’éclairage fait partie intégrante de l’élevage des poussins à la ferme Lodberg. En partenariat avec HATO, la famille a mis en place un régime d’éclairage soigneusement conçu et adapté aux stades de croissance des poussins. Au départ, les jeunes poussins ne sont exposés qu’à deux heures de lumière par jour, puis progressivement à neuf heures au fur et à mesure de leur croissance. Cette approche progressive s’aligne sur les cycles naturels, minimisant le stress et favorisant un développement plus sain. L’éclairage utilise un spectre blanc chaud de 3000 K, imitant étroitement la lumière naturelle du soleil. Cela contribue à créer un environnement confortable tout en favorisant l’apprentissage comportemental. Par exemple, à l’heure du coucher, les plafonniers sont d’abord éteints, guidant les poussins vers le système de volière. Dix minutes plus tard, les lumières de la volière sont éteintes, encourageant une routine de sommeil cohérente. Cette méthode réduit le stress et garantit aux poussins un repos adéquat, ce qui se traduit par des résultats plus sains.
Perspectives d’avenir : l’accent sur la durabilité et l’innovation
Les Lodberg restent attachés à l’innovation et aux pratiques durables. Ils prévoient notamment d’explorer des méthodes pour améliorer encore le bien-être des volailles et la durabilité environnementale. Le renforcement des partenariats avec des collaborateurs de confiance tels que Landmeco et HATO est essentiel pour atteindre ces objectifs. En alliant tradition et approche tournée vers l’avenir, les Lodberg entendent conserver leur position de leaders dans le secteur.
L’héritage des Lodberg : une tradition d’excellence
Pour les Lodberg, l’élevage de volailles est plus qu’un moyen de subsistance : c’est un engagement envers l’excellence qui s’étend sur plusieurs générations. Leur dévouement au bien-être des animaux, à la qualité des produits et à l’amélioration continue leur a permis de s’imposer comme une référence dans l’industrie avicole danoise. Tournés vers l’avenir, ils restent déterminés à continuer à façonner l’industrie pour les années à venir.
Pour plus d’informations sur l’éclairage HATO et ses solutions innovantes, visitez le site www.hato.lighting.
